Домашнее

Ко мне несколько дней назад приехало мамо, и вчера мы с ней пытались приручить электродуховку, чтобы попотчевать ИЕ пирогом с черникой. Тесто у меня очень хорошее получается, подтвердило мамо, а духовка не приручается даже у нее. Мы и противнем пружину нагрева закрывали, и плошку с водой вниз ставили - пока что не можем поймать режим, в электродуховке пирог или дубеет, или течет, или пересушивается. Как руки дойдут, ЖЖ-коллоквиум по вопросам электродуховок устрою.

Да, английские елочные гирлянды сделаны очень мудро, - сгоревшая лампочка тут же белеет, не надо искать, можно просто взять и заменить побелевшую.

Мамо всегда утверждало, что оливье лучше готовить с курицей. Я вчера недоверчиво сделала все-таки с курицей. Сначала мне показалось, что вышло вкуснее. Но ИЕ считает, что все-таки надо готовить с мясом или с языком, и я все-таки с ним соглашусь. А еще, кому интересно, я нашла в Лондоне зеленый горошек, который идеально подходит для оливье. Вкуснейший горошек. Зверски рекомендую. Гораздо лучше даже чем то, что продается в России.



С Амазона заказали мне точилку для морковки и ножницы для зелени. Нашла я в Лондоне Микроплейн, который мне присоветовали. Но не нашла на Амазоне шинковку Бернер. Самый лучший хозяйственный в Лондоне в хорошем районе это все-таки Дивертисмент. От нас 10 минут ходьбы. Вот где море самых выдающихся приблуд. Нашла выщипывалку хвостиков для клубники, например. И чехол для банана. Как у нас без них живут, не понимаю :)) Купила чудную жестянку для рассеивания крахмала (мамо привезло хороший российский крахмал). Пальцы, которые я засунула в чопер, он же - слайсер, до сих пор не зажили и заживают плохо. А сам слайсер работает замечательно, вчера с его помощью как раз и сделала оливье.